Hachja, die frühen Abende in Thailand sind magisch. Man könnte das Land auch Geburtsort der Sonnenuntergänge nennen. Besonders auf der Insel Koh Lanta bekommt man die volle Dröhnung Rot-Orange, wenn die Sonne direkt vor uns in der Andamanensee verschwindet und den Himmel noch eine halbe Stunde später in einen Tuschkasten taucht.
Samstag, 4. März 2017
Freitag, 3. März 2017
Auf Koh Lanta die Zeit vergessen
Dazu gibt es nicht viel zu sagen.
Wie herrlich es ist, morgens an diesem schönen Strand zu stehen, die warme Brise tief einzuatmen und nach dem Frühstück in das über Nacht leicht (!) abgekühlte Wasser zu hüpfen. Auf dieser Insel begannen wir, restlos zu entspannen. Wir saßen manchmal eine halbe Ewigkeit irgendwo im Schatten, ohne etwas zu sagen, ohne an etwas zu denken, sondern starrten einfach auf die glitzernde Andamanensee.
Was gibt es Schöneres, als im Schatten einer Kokospalme zu träumen?
Wie herrlich es ist, morgens an diesem schönen Strand zu stehen, die warme Brise tief einzuatmen und nach dem Frühstück in das über Nacht leicht (!) abgekühlte Wasser zu hüpfen. Auf dieser Insel begannen wir, restlos zu entspannen. Wir saßen manchmal eine halbe Ewigkeit irgendwo im Schatten, ohne etwas zu sagen, ohne an etwas zu denken, sondern starrten einfach auf die glitzernde Andamanensee.
Was gibt es Schöneres, als im Schatten einer Kokospalme zu träumen?
Donnerstag, 2. März 2017
Unser Start in den Tag
Da wir kein European Breakfast (Toast mit Butter und Gelee-Marmelade) oder American Breakfast (Ei mit Bacon) mehr sehen können, machen wir seit ein paar Tagen unser Frühstück selbst: Schweizer Müsli mit frischen Früchten und Yoghurt. Hier die Zutaten:
Es schmeckt sehr lecker und ist viel gesünder!
Es schmeckt sehr lecker und ist viel gesünder!
Mittwoch, 1. März 2017
Die Thai Küche
Kochen können die Thais. Das ist einfach so. In Deutschland schmeckt alles irgendwie fad – klar, wenn man drei Wochen die volle Dröhnung Gewürze bekommen hat. Auch auf Koh Lanta kann man sich den ganzen Tag von A nach B und wieder zurück futtern. Am Klong Dao Beach kann man z. B. wunderbar im VR Minimarket essen – besonders Pad Thai und Green Chilli (es gibt auch Yello und Red Chilli) kann ich empfehlen. Am Pier von Saladan gibt es ein Fischrestaurant neben dem anderen. Sehr lecker schmeckt der Red Snapper mit Garlic & Pepper Sauce.
Aber auch abseits des Klong Dao Strandes gibt es tausende tolle Essensmöglichkeiten. Besonders Straßenstände und kleine Restaurants mit offener Küche, wo andere Thais essen, sind sehr zu empfehlen. Jeder findet auf dieser Insel ohne Probleme sein Lieblings-Lokal.
Essen ist eine der schönsten und wichtigsten Beschäftigungen der Thais und ein elementarer Bestandteil der Kultur. Kein Wunder, daß man an jeder Straßenecke oder Strand kleine mobile Garküchen findet. Hier bekommt man von der gebackenen Banane über Hähnchen am Spieß bis hin zu gebratenen Nudeln fast alles, wonach einem der Sinn steht. Überall und zu jeder Tages- und Nachtzeit wird gebrutzelt und gekocht. Typisch sind die frischen Zutaten und die Vielfalt an Gewürzen, die verwendet werden, allen voran Chili, Zitronengras und Kokosmilch.
| Pad Thai (Nudelgericht) |
Essen ist eine der schönsten und wichtigsten Beschäftigungen der Thais und ein elementarer Bestandteil der Kultur. Kein Wunder, daß man an jeder Straßenecke oder Strand kleine mobile Garküchen findet. Hier bekommt man von der gebackenen Banane über Hähnchen am Spieß bis hin zu gebratenen Nudeln fast alles, wonach einem der Sinn steht. Überall und zu jeder Tages- und Nachtzeit wird gebrutzelt und gekocht. Typisch sind die frischen Zutaten und die Vielfalt an Gewürzen, die verwendet werden, allen voran Chili, Zitronengras und Kokosmilch.
Montag, 27. Februar 2017
Markttag
Heute war Markt in Koh Lanta, nur ca. 500 m von unserem Resort entfernt. Lebensmittelmärkte gibt es in Thailand in allen Städten und in beinahe jedem Dorf. Obst, Gemüse, Kräuter, Reis, Gewürze und getrocknete und frische Fische werden unter freiem Himmel feilgeboten. Wir haben uns mit frischem Obst (Bananen, Ananas und Pomelo) eingedeckt, denn die Kilopreise betragen oft nur wenige Baht. Mal riecht es an den Ständen angenehm nach Zitronengras und Koriander, mal unangenehm nach Durian oder getrocknetem Fisch. Und auf jedem Markt wird gebrutzelt und gekocht. In jedem Fall aber ist ein Bummel über einen thailändischen Lebensmittelmarkt ein Erlebnis, das uns jedesmal magisch anzieht. Außerdem erscheint es, als könne man auf den Märkten ein wenig "hinter die Kulisse" blicken und einen Blick in den Alltag der Thais erhaschen. Die Farben und die Fülle des Angebots sind ein Augenschmaus.
Sonntag, 26. Februar 2017
Inselrundfahrt mit dem Roller
Da wir einen Roller hatten, waren wir flexibel und konnten einfach losfahren wann wir wollten. Nach dem gemütlichen Frühstück auf unsere Terrasse ging es los nach Norden zur neuen Brücke. Ja, seit 1 Jahr gibt es eine Brücke nach Lanta Yai, die Fähre gibt es nicht mehr. Damit verkürzt sich die Fahrzeit mit dem Bus auf 1,5 h nach Krabi!
Dann ging es auf der Ostseite der Insel nach Süden, da der Süden von Koh Lanta einfach traumhaft ist: Kurz nach der Brücke war´s das nämlich mit Bungalows und Touristen-Infos. Hier breitete sich die pralle Natur ungehemmt aus, mit Mangroven, Kautschukwäldern und meterhohen Palmen und Gewächsen, die sich geschmeidig ineinander biegen. Es wurde immer bergiger, ab und an sehr steil, kurvig und einfach wunderschön grün, immer wieder mit Blick aufs türkisblaue Meer. Eine Pause legten wir in Lanta Old Town ein, einem verträumten Dorf mit schönen alten Holzhäusern. Am San Ga U Resort endet die Straße.
Nach einer kurzen Pause ging es zurück bis zur 1. Kreuzung. Hier geht es steil bergauf quer über die Insel zur Westseite, zurück in den Touristenrummel. Am Klong Khong Beach machten wir eine Pause. An diesem Strand reiht sich eine selbstgezimmerte Hippie-Bar an die andere, alle gebaut aus Holz, verziert mit bunten Lampions und Stoff-Laternen. Viele der offenen Hütten mit Strandblick haben gemütliche Liegeflächen mit kunterbunten orientalischen Kissen. In jeder Bar gibt es Musik, Elektro-Beats, die leise im Hintergrund wummern und ab und an von feinster Reggae-Musik abgelöst werden. Überhaupt fehlt an keinem Strand in Thailand eine Reggae-Bar, Bob Marley grüßt hier überall.
Dann ging es auf der Ostseite der Insel nach Süden, da der Süden von Koh Lanta einfach traumhaft ist: Kurz nach der Brücke war´s das nämlich mit Bungalows und Touristen-Infos. Hier breitete sich die pralle Natur ungehemmt aus, mit Mangroven, Kautschukwäldern und meterhohen Palmen und Gewächsen, die sich geschmeidig ineinander biegen. Es wurde immer bergiger, ab und an sehr steil, kurvig und einfach wunderschön grün, immer wieder mit Blick aufs türkisblaue Meer. Eine Pause legten wir in Lanta Old Town ein, einem verträumten Dorf mit schönen alten Holzhäusern. Am San Ga U Resort endet die Straße.
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